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Lundi 16 octobre 19:36

Tizi-Ouzou : une hausse de plus de 37 % de la production d’olive

Tizi-Ouzou : une hausse de plus de 37 % de la production d’olive
Ces prévisions en hausse de la production oléicole de la wilaya sont liées à des conditions climatiques jugées favorables et à l’absence d’attaques de parasites, en plus de l’alternance saisonnière de la variété de l’olive Chemlal, a expliqué Mme Hadjih. La trituration des olives récoltées sera prise en charge par 450 huileries à travers le territoire de la wilaya, dont 284 traditionnelles, 75 utilisant le procédé sous presse (semi-automatique) et 109 modernes fonctionnant en chaîne continue, a-t-elle ajouté.

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