Liberté
Liberté
Samedi 31 janvier 13:54

Oran: Saisie de 500 quintaux de viandes impropres à la consommation

Oran: Saisie de 500 quintaux de viandes impropres à la consommation
Une vingtaine de bouchers contrevenants ont été verbalisés lors d’une opération coup-de-poing menée par les services de contrôle, a-t-il ajouté. D’autres quantités de denrées alimentaires estimées également à
500  quintaux, dont certains produits sensibles comme la pâtisserie et les fromages impropres à la consommation, ont été saisis pour non-respect de la chaîne de froid, a-t-il indiqué. Des prélèvements d’échantillons de viandes saisies et autres denrées alimentaires, une trentaine environ, ont été soumis au Centre algérien du  contrôle de la qualité (Cacq) pour des analyses physico-chimiques et microbiologiques, a-t-on relevé de même source. Selon la même source, qui fait état de 350 procès-verbaux dressés durant ces premiers jours de Ramadhan à l’encontre des contrevenants, la valeur de ces marchandises saisies est estimée à 615 000 DA.

Commentaires



Autres articles

Rue Cavaignac (Oran) : Les habitants lancent un cri de détresse

Rue Cavaignac (Oran) : Les habitants lancent un cri de détresse

Le gaspillage devient un enjeu très important pour la sécurité alimentaire dans le monde. L’analyse des chiffres sur l’importante quantité de...

Tiaret: Noyade au barrage de Benkhedda

Tiaret: Noyade au barrage de Benkhedda

Son corps a été déposé à la morgue de l’hôpital Youcef-Damardji de Tiaret, et une enquête a été ouverte par la Gendarmerie nationale.

Euro Ncap : 9 nouveaux résultats pour cette fin novembre
TIPASA: Journée de sensibilisation sur le repos biologique à Cherchell

TIPASA: Journée de sensibilisation sur le repos biologique à Cherchell

Ce fut en présence du secrétaire général de la Wilaya de Tipasa, du directeur de la pêche, des officiers responsables des gardes-côtes, l’EGP, la...

Elles ont été élues personnalités africaines éminentes: Fatima-Zahra Karadja et Chafika Bensaoula intègrent les instances de l’UA

Elles ont été élues personnalités africaines éminentes: Fatima-Zahra Karadja et Chafika Bensaoula intègrent les instances de l’UA

Les Algériennes Mme Fatima-Zahra Karadja et Chafika Bensaoula font désormais partie des instances de l’Union africaine. C’est ce qu’a annoncé...